Protein dalam ASI

Protein dalam ASI, Apa Protein? Protein merupakan nutrisi penting yang mendukung struktur dan fungsi tubuh manusia. Itu membangun, memperkuat, dan perbaikan Anda organ, otot, tulang, dan darah. Protein juga diperlukan untuk membuat hormon, enzim, dan antibodi.

The Protein Ditemukan di Susu P4yud4r4

Protein dalam Anda  ASI  penting bagi pertumbuhan danperkembangan bayi Anda, tetapi juga membantu untuk melindungi bayi Anda dari penyakit.

Dalam beberapa hari pertama setelah bayi lahir, anak Anda akan mendapatkan kolostrum . Ada mungkin hanya sebagian kecil dari jumlah ASI pertama ini, tapi itu dikemas dengan nutrisi termasuk mudah dicerna protein. Sebagai ASI Anda datang dan kolostrum berubah ke susu transisi dan akhirnya susu matang , jumlah protein turun. Sebagai bulan pergi, protein terus menurun.

Kasein dan whey

Ada dua jenis protein dalam ASI: kasein (dadih) dan whey. Protein whey yang cair dan sangat mudah dicerna. Whey juga mengandung antibodi , laktoferin, dan lisozim yang membantu bayi Anda melawan infeksi dan penyakit. Kasein protein adalah molekul protein yang lebih kompleks yang lebih besar yang sulit untuk dicerna.

Ketika bayi Anda pertama lahir ASI Anda mengandung hampir 90% whey protein dan sekitar 10% kasein. Ketika ASI Anda datang dan menjadi ASI matang, ia memiliki sekitar 60% whey dan 40% kasein.

Dan sebagai waktu berlangsung, protein whey terus menurun sampai ada sekitar jumlah yang sama dari kedua whey dan kasein kemudian di laktasi.

Asam amino

Asam amino adalah blok bangunan protein. Ketika protein dicerna di perut bayi Anda, itu terurai menjadi asam amino. Ada lebih dari 20 asam amino yang berbeda ditemukan dalam ASI.

Taurin

Taurin adalah salah satu asam amino dalam ASI. Dan, sementara ada sejumlah besar taurin ditemukan dalam ASI, itu tidak ditemukan dalam susu sapi sama sekali. Studi menunjukkan bahwa taurin memiliki banyak fungsi, termasuk menggabungkan dengan asam empedu dan memainkan peran penting dalam perkembangan otak dan mata.

Beberapa asam amino lain yang ditemukan dalam ASI termasuk glutamat asam, sistein, lisin, Fenilalanin, tirosin, dan Metionin.

laktoferin

Laktoferin adalah bagian dari protein whey. Ini adalah protein pengikat besi yang menempel pada besi dan mengangkut seluruh tubuh. Tapi, itu bukan satu-satunya fungsi laktoferin. Laktoferin merangsang sistem kekebalan tubuh dan membantu bayi ASI melawan organisme yang dapat menyebabkan infeksi bakteri, virus, dan jamur pada saluran pencernaan.

Protein dan Prematur Bayi

Jika anak Anda lahir prematur , ASI Anda akan memiliki lebih banyak protein, protein khusus whey. Jumlah ini tinggi protein mudah dicerna sangat penting untuk bayi prematur siapa usus masih jatuh tempo. The laktoferin, imunoglobulin, dan properti kekebalan lainnya di protein whey juga membantu melindungi bayi prematur dari infeksi usus.

Protein di Formula Versus Protein dalam ASI

formula bayi memiliki sebanyak atau lebih protein dari ASI. Namun, protein dalam susu formula tidak sama dengan protein dalam ASI. Formula, terutama susu formula sapi, memiliki lebih kasein dan whey kurang. Jadi, meskipun ASI mengandung sedikit protein, protein bahwa ia memiliki lebih mudah dicerna oleh bayi dan, karena itu, digunakan lebih efisien. 

semoga bermanfaat dan terimakasih sudah membaca artikel Protein dalam ASI di Blog kami.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: